Vendita Online Parmigiano Reggiano

Il sito Buona Emilia è nato dalla passione e dal desiderio della Famiglia Aguzzoli di promuovere nel mondo i sapori e i gusti Emiliani. Nel 1890 Enrico Aguzzoli fonda l’Azienda Agricola Monte Lusino e inizia ad allevare vacche rosse per la produzione di latte per Parmigiano Reggiano. L’attività si è tramandata per le successive generazioni e oggi Luciano e Manuele si sono specializzati nella selezione delle più pregiate produzioni di Parmigiano Reggiano.

I nomi del formaggio derivano dai luoghi dove lo si produce migliore; come il Parmigiano, che prende nome dal luogo e dalla bontà
Francesco Serra, Dizionario dei sinonimi, 1656
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